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発泡ワイン [2006年08月04日(金)]
ind_pi_005.jpg


piat d'or のvin blanc mousseuxです。

フルートグラス(シャンパングラス)をおまけでつけてたので、下のエントリーであがってた、甘熟ぶどうのワインと一緒に買ってきていました。

で、昨日は、既に九年間済んでる部屋の在る建物の屋上に初めて潜入して、夜風に吹かれながら、このスパークリングワインを飲んでました。フルートグラスでは余り量が飲めません。が、結局一本あけてしまいました。普通のワインと違って、とっておくとか出来なさそうだし。750mm全部はちょっときつかったです。何人かで飲むべき。

ちなみに、シャンパンって蜂蜜の味がするよね。後味が。でも赤ワインより好き。しかし、需要がないのか、近くのスーパーに行ってももう売ってない。ま、もう一人で発泡ワインを空けるのは懲り懲り。嫌いではないが、お酒が余り強くないし。


発泡ワインてそういや国によって呼びかた違うんだよね。英語のスパークリングワイン、フランスでは、シャンパーニュ地方でつくられたものは、シャンパン、それ以外は、ヴァン=ムスー、スペインではcavaカヴァ、イタリア語ではスプマンテspmante、ウットさんの呼び方では「シュワシュワッとしたの」。
←卒業を控えて同学年で飲みに行った時、スパークリングワインと言う言い方を知らなかったらしく、「もう一本何頼む?」「このシュワシュワッとしたの」という天然ボケをかました。

よって、ウットファンの人々は、発泡ワインのことを「シュワシュワッとしたの」と呼ぶが良いよ。
Posted at 18:09 | 魅惑の食材 | この記事のURL | Clip!!
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